Tavera, pasión por la Garnacha.

Comparte con nosotros el amor por la garnacha de la mano de nuestro mono-varietal Tavera Garnacha de Antiguos Viñedos, el reflejo del respecto por una tradición.

Estimados lectores,

Durante este mes de Septiembre de 2015, podéis disfrutar de un gran reportaje sobre la variedad de uva Garnacha, desarrollado en la revista especializada y de referencia a nivel nacional e internacional Mi Vino – Vinum.

Como bien conocéis, dicha variedad está llevada a su máxima expresión en nuestra bodega, desde un primer momento.

La Garnacha, una variedad de uva plantada en nuestros viñedos antiguos y autóctona de nuestra zona, está en plena moda y actualidad entre el público especializado y general.

A continuación os detallamos la nota de cata realizada en esta publicación con respecto a Tavera Garnacha de Antiguos Viñedos:

“La frutosidad mantiene una frescura que se sumerge en un roble, dando lugar a un conjunto especiado, cremoso y con buena intensidad. En boca el tanino es noble y el equilibrio es bueno. Tiene recorrido por delante en el que la armonía fruta - roble aumentará.
* Armonía sugerida: Quesos.

* Temperatura aconsejada de consumo: 14ºC.”

 

Un saludo a todos, y desde aquí, invitaros a disfrutar de nuestro Tavera Garnacha de Antiguos Viñedos.